Proces proizvodnje prirodne fermentacije kalcijum propionat

Proizvodnja prirodnog fermentiranog kalcijevog propionata može se izvesti na različite načine. Uobičajena metoda je reakcija propijamne kiseline sa kalcijum hidroksidom, održavati reakcijsku temperaturu u {2-3 stepen, reagirati na 2-3 sate i kontrolirati pH vrijednost na kraju reakcije na kraj reakcije na kraj reakcije na kraj reakcije na kraj reakcije. Gotovi proizvod može se dobiti dekolorizacijom, koncentracijom pritiska, filtracijom, pranjem i sušenjem. Jaje se mogu koristiti i umjesto industrijskog kalcijum hidroksida za pripremu kalcijevog propionat. Proces uključuje kalcinat jajeta, pripremu za preparat za mlijeko, propijumsku reakciju, sušenje i dehidraciju, itd.